目前中国有阿尔茨海默病患者500万人之多，占世界总病例数的四分之一强，而且每年平均有30万新发病例。目前中国阿尔茨海默病的患病率已随着年龄的升高呈显著增长趋势：75岁以上达8.26%，80岁以上高达11.4%；阿尔茨海默病的患者女性多于男性，60岁以上妇女患老年痴呆，通常是相匹配男性的2到3倍。全社会都要懂得阿尔茨海默病的预防是非常重要的，应当引起足够的重视。

阿尔茨海默病是一种起病很缓慢的、进行性发展的脑部退行性疾病，是最多见的痴呆形式，占所有痴呆症中的80%以上。阿尔茨海默病主要表现为后天获得性的认知能力（包括记忆力、观察力、想象力、计算能力等）恶化，损害日常生活能力，导致不能独立地生活、学习、工作。其中记忆力减退是阿尔茨海默病最早、最主要的认知能力损害表现。

▲1.高龄、遗传家族史。（这是目前公认的主要致病因素）

▲2.长期慢性供血不足。

▲3.有头部外伤史者。

▲4.低教育程度者。

有研究发现，教育程度高低与阿尔茨海默病的发病有一定关系。高教育程度者的发病时间平均比低教育程度者推迟5年。

▲5.女性易得。

▲6.与免疫障碍有关。

▲7.慢性铝中毒。

对于阿尔茨海默病的治疗至今尚未找到有效的方法。目前，专家们提出从以下4个方面治疗阿尔茨海默病:

●治疗行为方面的症状，如躁动、攻击、压抑、焦虑，冷漠、睡眠或食欲改变等;

●治疗痴呆的基本症状，如记忆，语言、注意力、定向力、智能等;

●减缓疾病的进展速度;

●延缓疾病的发生。

日本科学家在临床研究中发现，人若在青、中年时期经常摄入大量的糖、盐、油，到老年后就易患阿尔茨海默病。因此，人们——尤其是老年人平时应以清淡的食物为主，尽量少吃含糖、盐、油多的食物。

科学研究证实，经常饮酒的人罹患老年痴呆症的几率要比从不饮酒的人高5～10倍。这是因为酒精不但能使大脑细胞的密度降低，还能使大脑细胞快速萎缩。因此，人们应尽量避免饮酒，尤其应避免饮用烈性酒。

美国科学家研究发现，乙酰胆碱的缺乏是人们患阿尔茨海默病的主要原因之一。因为乙酰胆碱有增强记忆力的作用。而乙酰胆碱都是由胆碱合成的。因此，人们应多吃一些富含胆碱的食物，如豆制品、蛋类、花生、核桃、鱼类、肉类、燕麦、小米等。

最近，科学家通过研究发现，人常吃富含维生素B12的食物有预防阿尔茨海默病的作用。富含维生素B12的食物主要包括动物的内脏、海带、红腐乳、臭豆腐、大白菜和萝卜等。

临床研究发现，每餐都吃得很饱的人极易患阿尔茨海默病。因此专家建议，老年人每餐都应只吃七分饱，这样不但能起到预防老年痴呆症的作用，还能很好地保护消化系统。

人的思维功能也是“用进废退”的，大脑接受的信息越多，脑细胞就越发达、越有生命力。因此，老年人应经常进行一些脑力活动，如看书、下棋等。

最近，德国科学家通过调查发现，吸烟10年以上的人患阿尔茨海默病的几率要远远大于从不吸烟的人。这是因为吸烟会引起脑供血不足，使脑细胞发生萎缩。因此，吸烟的老年人应积极戒烟，以避免因此患上老年痴呆症。

进行体育活动会使人的血液循环加快，从而使经过大脑的血流量增加，使脑细胞得到充足的养分和氧气。因此，老年人可通过经常参加体育活动来预防阿尔茨海默病。

生理学家发现，当人咀嚼食物时，其大脑的血流量会增加20%左右，而大脑血流量的增加对大脑细胞有养护作用。因此，老年人在吃食物时要多咀嚼，在不吃食物时也可进行空咀嚼，用此法可预防阿尔茨海默病。

临床研究发现，人活动手指可以给脑细胞以直接的刺激，对延缓脑细胞的衰老有很大的好处。因此，老年人可通过打算盘、在手中转动健身球、练习双手空抓、练书法、弹奏乐器等方式来运动手指，从而可预防老阿尔茨海默病的发生。